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La Fattoria Della Mandorla

Puglia

La Fattoria Della Mandorla

La Fattoria della Mandorla, nel cuore della Puglia, è una speciale azienda familiare interamente dedicata alla tradizionale mandorla di Toritto. Circondata dalle dolci colline del Parco Nazionale dell’Alta Murgia, produce da generazioni prodotti biologici a base di mandorla, con grande amore per la natura, per il territorio e per un’agricoltura sostenibile.

Mandorino

Pflanzlicher Käse

Mandorino

Gereifter veganer Käserersatz, der wie Pecorino verwendet werden kann

Basiszutaten: Mandolat®* rehydriert 68% (Wasser, Mehl von entölten, geschälten MANDELN*10%) MANDELcreme* 27% (Sonnenblumenöl*, Wasser,Mehl von entölten, geschälten MANDELN* 4%,natives Olivenöl*,Meersalz) italienisches Meersalz Verdickungsmittel: Agar-Agar*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Lagerung kühl bei 4°C +/- 2°C.

Nach dem Öffnen innerhalb von 7 Tagen verzehren

MHD: ungeöffnet 4 Monate

Logistikunternehmen/Lager befindet sich in Bayern. Schnelle Anlieferung möglich.

Gran Murgiano

Pflanzlicher Käse

Gran Murgiano

Gereifter veganer Käserersatz, der wie Parmesan verwendet werden kann

Basiszutaten: Fior di Mandorla* 72 %, (Kokosöl*, Kichererbsenmehl*, Kartoffelflocken*,Mehl von geschälten MANDELN** 4 %, Maismehl*,Mehl von entfetteten,geschälten MANDELN* 2,6 %, Italienisches Meersalz, Agavensirup*) MANDELemulsion* 23 % (Wasser,Kokosöl*,Mehl von entfetteten,geschälten MANDELN* 12,1 %) Agar-Agar* (Verdickungsmittel) natürliches Aroma aus Bio-Hefeextrakt italienisches Meersalz

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Lagerung kühl bei 4°C +/- 2°C.

Nach dem Öffnen innerhalb von 7 Tagen verzehren MHD: ungeöffnet 4 Monate

Logistikunternehmen/Lager befindet sich in Bayern. Schnelle Anlieferung möglich.

Freshicotta

Pflanzlicher Käse

Freshicotta

Veganer Käserersatz, der wie Ricotta verwendet werden kann

Zutaten: Mandolat®* rehydriert 68 % (Wasser, Mehl aus entölten, geschälten MANDELN* 10 %), MANDELCREME* 27 % (Sonnenblumenöl*, Wasser, Mehl aus entölten, geschälten MANDELN* 4 %, natives Olivenöl*, Meersalz), italienisches Meersalz. Verdickungsmittel: Agar-Agar*.

* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Verzehrempfehlung: Mandorella schmeckt köstlich als Aufstrich auf Brot oder in Stücke geschnitten – ideal zu rohem, gegrilltem oder in Öl eingelegtem Gemüse.

Aufbewahrung: Im Kühlschrank bei 4 °C +/- 2 °C lagern. Nach dem Öffnen der Verpackung innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.

Zertifizierungen: Bio-zertifiziert durch ICEA (kontrollierter Betrieb: PB3099)