SOTTO IL SOLE

Feinkost aus Italien. Für Tage, die nach Süden schmecken.

Unter der italienischen Sonne entstehen besondere Genussmomente. Mit viel Hingabe, handwerklichem Können und besten Zutaten fertigen Produzenten aus Apulien, Sizilien & Co. hochwertige Spezialitäten voller Charakter. SOTTO IL SOLE entdeckt diese kulinarischen Schätze und bringt sie nach Berlin – für Menschen, die authentische italienische Genusskultur schätzen und die Überzeugung teilen, dass gutes Essen immer auch ein Stück Lebensgefühl ist.

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Unsere Marken

Handel beginnt mit Vertrauen.

Wir arbeiten mit ausgewählten italienischen Herstellern zusammen, die wir persönlich kennen: kleine Familienbetriebe mit eigener Geschichte, regionaler Verwurzelung und einem klaren Anspruch an Qualität.

Apulien

Ciccolella

Seit 1878 kultiviert die Familie Ciccolella ihre Olivenhaine in Apulien mit großer Hingabe und Respekt für die Natur. Aus vier Generationen Erfahrung, Leidenschaft und Innovationsgeist entstehen hier hochwertige Bio-Olivenöle extra vergine, die die Wärme süditalienischer Tradition mit modernem Qualitätsanspruch verbinden.

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Sizilien

Tenuta Boccarossa

Das biodynamische Weingut liegt an den Nordhängen des Ätna. Die Familie Calabretta produziert hier autochthone Etna-DOC-Weinen. Die starken Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und die Höhenlage der Weinberge bieten ideale Bedingungen für Trauben von außergewöhnlicher Qualität.

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Apulien

La Fattoria Della Mandorla

Die La Fattoria della Mandorla im Herzen Apuliens ist ein besonderer Familienbetrieb, der sich ganz der traditionsreichen Mandel aus Toritto verschrieben hat. Umgeben von den sanften Hügeln des Nationalparks Alta Murgia, werden hier seit Generationen biologische Mandelprodukte produziert – mit viel Liebe zur Natur, zur Region und zu nachhaltiger Landwirtschaft.

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Toskana

Taste Trip

Sechs Sommeliers. Ein Koch. Fünfzehn Themen. Die kuratierten Wein-Editionen – kreiert in der florentinischen Weinbar 54 Rosso – verbinden italienische Spitzenweine mit digitalem Storytelling und Foodpairing-Rezepten. Stilvoll verpackt wird jede Edition zum besonderen Geschenk für alle, die italienische Weinkultur, kulinarische Inspiration und außergewöhnliche Genussmomente schätzen.

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Sizilien

Mirto

Der biodynamische Landwirtschaftsbetrieb Mirto wurde 2022 mit einer klaren Vision gegründet: die nachhaltige Landwirtschaft auf Sizilien weiterzuentwickeln. Mirto steht für natürliche Lebensmittel und authentische Aromen – für alle, die Wert auf höchste Qualität und unverfälschten Geschmack legen.

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Über uns

Unsere Gründerin Claudia liebt Italien seit vielen Jahren. Die Sprache, die Landschaften und die Kultur faszinieren sie genauso wie die italienische Küche. Und für Claudia beginnt Genuss schon bevor das Essen auf dem Teller ist. Er beginnt bei den Menschen, die mit Leidenschaft anbauen, herstellen und bewahren, was ihre Region ausmacht. Auf ihren Reisen entdeckt sie kleine Manufakturen und besondere Spezialitäten, die nicht nur durch ihre Qualität überzeugen, sondern auch die Personen und Traditionen dahinter erzählen. Genau diese Schätze finden ihren Weg zu SOTTO IL SOLE.

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